Hiện nay với sự xuất hiện của nhiều giống gà ngoại nhập và gà lai đã làm cho lĩnh vực gà đá trở nên phong phú và hấp dẫn hơn rất nhiều. Tuy nhiên gà nòi vẫn nhận được sự ưu ái và ưa chuộng của anh em trong giới. Bởi loại gà này vẫn sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn cả. Trong bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu chi tiết về gà đòn theo định hướng và phong cách của từng vùng miền. Để nhận thấy được sự đa dạng, đặc sắc của gà nòi Việt Nam.
Tìm hiểu sơ lược về gà nòi
Gà nòi là tên gọi chung cho các giống gà chọi, gà đá ở Việt Nam. Đây là giống gà thuần Việt tuy chưa được công nhận thương hiệu như gà Thái Lan nhưng cũng là một dòng gà nhận được sự đánh giá rất cao. Loại gà này có điểm đặc trưng đó là trụi lông. Bộ lông của chúng không dày mượt như những giống gà khác.
Giống gà này được nuôi để phục vụ mục đích thi đấu là chính, một số ít để làm cảnh. Và chỉ có vài trường hợp đặc biệt mới bị chuyển thành gà thịt. Gà nòi không quá to nhưng nhìn chung rất dũng mãnh. Chúng có dáng đứng thẳng, ngực ưỡn, dáng đi hùng dũng, oai phong, nhìn qua đã thấy được khí phách ngang tàn.
Gà nòi có lối đá rất lì lợm với những cú ra đòn có lực và nổi bật với khả năng chiến đấu rất bền bỉ.
Dù được bán nhằm mục đích gì thì gà đòn cũng có giá rất cao. Vì vậy hiện nay nhiều người đã coi việc chăn nuôi gà đòn không chỉ còn là một thú chơi mà đã trở thành hoạt động kinh tế mang về lợi nhuận ổn định.
Gà nòi có nguồn gốc từ đâu?
Đây là một giống gà cổ của nước ta, có nguồn gốc từ rất lâu đời. Từ hàng trăm năm trước tổ tiên của giống gà này đã xuất hiện. Với những khả năng nổi bật đã được con người ưu ái và duy trì nòi giống đến hiện nay. Và vào năm 1990 giống gà này đã được Hoa Kỳ công nhận là giống gà đạt chuẩn.
Để duy trì được giống gà tốt đến tận ngày này, các thế hệ người chơi gà ở Việt Nam đã rất dày công chăm sóc, nuôi dưỡng và nhân giống. Ban đầu việc nhân giống chỉ được làm theo kinh nghiệm dân gian với quy mô nhỏ. Nhưng nhiều năm trở lại đây với việc tiếp cận với các nước có nền công nghiệp gà đá phát triển. Cộng thêm với việc áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại. Việc nhân giống gà nòi đã trở nên chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Những người nuôi gà nòi đều bắt nguồn từ đam mê, họ coi đây như là một môn nghệ thuật, thể hiện được tài năng và đẳng cấp của cá nhân. Sau dần họ đã biến việc chơi gà nòi thành một nghề và ngày càng trở nên gắn bó.
Đặc điểm của gà nòi theo từng vùng miền
Đặc trưng về địa lý của nước ta là trải dài từ Bắc vào Nam, đi qua mỗi vùng đất sẽ có những sự khác biệt về văn hóa, con người…Không nằm ngoài quy luật đó, những con gà nòi cũng mang nét đặc trưng theo từng vùng miền. Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu đặc điểm của gà nòi ở cả 3 miền Bắc, Trung và Nam.
Đặc điểm chung của gà nòi Việt Nam
Gà nòi ở nước ta ngoài điểm chúng đó là trụi lông thì còn số một số điểm nhận diện đáng chú ý sau:
- Màu lông chủ đạo là của chúng là màu điều, đỏ đậm. Tùy theo từng dòng sẽ có sự pha trộn thêm đen, xanh xám hay vàng, trắng.
- Thân hình tuy không lực lưỡng nhưng rất săn chắc, trọc đầu nhìn rất ngang tàn. Cần cổ dài, tròn, đặc, xương liền mạch và hơi cong. Mỏ dài, khép chặt. Chân dài nhỏ, chắc chắn với cựa sắc bén. Mắt sắc lẹm với trong mắt màu đỏ rực lửa.
- Về bản tính nhìn chung đều rất hung hăng, hiếu chiến. Khi ra trận rất bạo dạn và không biết e ngại bất kỳ đối thủ nào. Kể cả những đối thủ to cao vượt trội hơn.
Màu lông chủ đạo là của gà nòi là màu điều, đỏ đậm
Gà nòi miền Bắc có đặc điểm gì?
Ngoài Bắc chủ yếu mọi người chơi gà đòn, do đó cách chăm sóc nuôi dưỡng và huấn luyện gà cũng mang nhiều nét riêng. Qua nhiều đời, những đặc điểm này đã ăn sâu và trở thành nét đặc trưng của gà đòn miền Bắc. Theo đó chúng có khả năng ra đòn cực kỳ xuất sắc, tuy không quá nhanh nhẹn nhưng lại có độ chính xác cao. Điểm mạnh của dòng gà này là khả năng ra đòn bằng chân rất lợi hại. Những cú ra chân có lực thường làm cho đối thủ có thể gục ngay tại chỗ. Những trận đấu gà đòn thường kéo dài chứ không kết thúc chóng vánh như gà cựa. Nhưng lại cho người xem tận hưởng cảm giác mãn nhãn với những đòn lối vô cùng đẹp mắt.
Đặc trưng của gà nòi miền Trung
Gà ở miền Trung có sự pha lẫn của gà đòn miền Bắc và gà cựa miền Nam. Nhưng nhìn chung gà nòi ở đây có đòn lối ổn định, nổi bật với lối đánh thông minh. Chúng có khả năng đọc trận đấu tốt và biết cách để khắc chế điểm mạnh của đối thủ. Gà nòi ở đây cũng được đáng giá cao về ngoại hình và được nhiều người yêu thích.
Nét đặc biệt của gà nòi miền Nam
Có lẽ gà nòi miền Nam là có nhiều khác biệt nhất. Do các tỉnh phía Nam có biên giới giáp với Thái Lan và Campuchia nên bị ảnh hưởng nhiều bởi phong trào chơi gà cựa của các quốc gia này. Do đó gà nòi ở đây đã được nuôi dưỡng chăm sóc để trở thành gà cựa. Dần dần đã có sự khác biệt lớn so với giống gà nòi cổ xưa. Gà nuôi để đá cựa không tập trung vào đòn lối nhiều mà chủ yếu cần sự tinh ranh, nhanh nhẹn và hiếu chiến. Các trận đấu gà cựa thường kết thúc rất nhanh nên không có chỗ cho sự lưỡng lự. Các sư kê khi chăm sóc gà cựa sẽ rất tập trung trau chuốt cho cặp cựa để cho chúng càng trở nên sắc bén và lợi hại.
Điểm tên một số giống gà nòi nổi tiếng của Việt Nam
Dọc khắp 64 tỉnh thành trong cả nước, hầu hết nơi nào cũng có những dòng gà nòi riêng biệt. Mỗi dòng sẽ có điểm mạnh và điểm yếu riêng. Dưới đây hãy cùng chúng tôi điểm tên một số dòng gà nòi nổi tiếng nhất hiện nay.
Gà nòi Bình Định
Dòng gà đòn nổi tiếng nhất Việt Nam hiện nay. Nổi bật với thân hình cao lớn, trừ gà ngoại nhập còn gà trong nước thì không có giống gà nào to hơn được gà Bình Định. Chúng cao to, thân hình rắn chắc nhưng lại rất nhanh nhẹn. Khả năng thì đấu cực kỳ bền bỉ và có sức chịu đòn tốt. Nhờ có nền tảng thể lực vững vàng mà gà đòn Bình Định có thể thi đấu ở những trận rất dài hơi mà không có dấu hiệu bị xuống sức.
Điểm dễ nhận diện nhất của dòng gà này là lông cánh phát triển tốt trong khi lông đầu, cổ, đùi thì lại trụi.
Gà nòi chợ Lách
Đây là giống gà rất đẹp mắt bởi chúng có bộ lông bóng mượt và thân hình cao lớn thẳng tắp. Do có sức đề kháng tốt nên loại gà này rất ít khi ốm vặt. Nhìn gà chợ Lách trông giống gà cảnh hơn gà đá. Nhưng đến khi cúng ra đòn thì lại làm mọi người bất ngờ. Sức mạnh cũng không thua kém gà đòn Bình Định. vì thế trong giới thường gọi chúng là “ hùng kê” hay “kỳ kê”.
Gà tre Tân Châu
Gà tre Tân Châu nổi tiếng với vẻ ngoài tuyệt đẹp. Với lông cườm, lông mão có nhiều màu sặc sỡ, lông đuôi dài thướt tha. Đây đang là một lựa chọn rất tuyệt vời cho những ai đang có ý định nuôi gà cảnh. Đây là giống gà lai được lai giữa gà rừng Tân Châu và gà tre Nhật Bản. Trải qua quá trình lai tạo kỳ công, phức tạp mới tạo ra giống gà Tân Châu toàn diện như hiện nay.
Như vậy với bài viết trên anh em đã có thể có cái nhìn tổng quát hơn về gà nòi Việt Nam. Hy vọng rằng trong xu thế hội nhập chung với sự xuất hiện của nhiều giống gà ngoại nhập, anh em chơi gà vẫn duy trì được niềm đam mê với giống gà nội địa. Để từ đó duy trì và phát triển giống gà này trở nên rộng khắp hơn.
